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PuraVida en Nuestra Comida
Welcome to PuraVida
Nuestra Comida y Nuestro Bienestar

Comida es una de las mas importantes mercancias que compramos y vendemos diariamente. Visitamos tiendas de comida con mucha mayor frecuencia que cualquier otra institución (excepción, nuestros lugares de trabajo) y sin embargo es posible que no estemos totalmente familiarizados con la composisión de cada uno de los productos que comemos y la mejor de las combinaciones de estos productos para producir una comida rica en sabor y balanceada para nuestros cuerpos y que nos brinde un estado de bienestar; desde luego al mejor costo posible.

En esta página te ofrecemos una buena cantidad de información sobre productos alimenticios , su potencial nutritivo, articulos y recetas que ustedes mismos miembros de PuraVida nos han enviado. Si tienes alguna receta muy especial que quieras compartir con el resto del país, enviala.

Naturalmente que te invitamos a que compartas con el resto de la comunidad de PuraVida el conocimiento sobre nutrientes, la mejor práctica en la preparación de alimentos para conservar lo mas posible la carga nutritiva de nuestros alimentos.

Verdaderamente somos lo que comemos...


Cientificos de la Universidad de Nanjing, hicierón un descubrimiento sorprendente acerca de la comida que comemos. No solo ingerimos los nutrientes de la comida, sino que también incorporamos algo de su material genético.


El equipo investigador descubrio abundantes niveles de microRNA de arroz en el torrente sangineo de cuidadanos chinos sujetos en el estudio. Este microRNA no se presenta como un objeto neutro sino que puede tener algún efecto en nuestra genética. En observaciones de laboratorio hechas anteriormente, este microRNA presenta un efecto en la expression genética de ratones cambiando la abilidad de su higado para filtrar la mólecula LDL de colesterol.


La posibilidad de que la comida que comemos pueda regular nuestra expresión genética, es un verdaderamente y asombroso descubrimiento, pero nos presenta muchas mas preguntas que respuestas. ¿Podría esto explicar la calidad medicinal de algunas comidas? ¿Podría nuestra comida ser utilizada como un elemento para curar nuestras enfermedades? ¿Cual es entonces en significado de alimento geneticamente modificado?

Como siempre, estas invitado a participar con la comunidad de PuraVida en este segmento con tu conocimiento en el área de comida. Si quieres particiapar con la comunidad, podrias envian cualquiera de lo siguiente:

  • Un artículo sobre comida o sobre alguna artículo alimenticio en especial,
  • Un articulo sobre lo que comemos y nuestra salud,
  • Un artículo sobre un tema especial relacionado con comida,
  • Recetas de comida (si tienes información nutricional dejanos saber)

Escribe tus artículos o Información Nutricional o tus Recetas y envialas a Recipe@PuraVidaCommunity.com, seleccciona esta dirección al final de esta página para abrir tu programa de correo ...Gracias.

Para Participar en esta área y subir tu Receta o Artículo Click Aqui

La siguiente es la lista de artículos sobre comida que han enviado miembros de la comunidad

Artículos ordenados por fecha de envio

Titulo del Artículo
Autor
Fecha
Tema
Enlace (Link) al artículo
The best way to live longer
Mario P Moore
December 12 2011
Alimentación
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New Study Suggests We Really Are What We Eat
Gizmodo
Tuesday, January 03, 2012
Alimentación
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We Incorporate Genetic Information From the Food We Eat, New Study Finds
Paul Adams
09.20.2011 at 2:38 pm
Alimentación
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If we are what we eat, Americans are corn and soy
Dr. Sanjay Gupta
CNN Chief Medical Correspondent
September 22, 2007
Alimentación
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We Are What We Eat
Judy Jones and Kathie Fuller
Unknown
Alimentación
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McDonald’s derrotado por la comida tradicional en la ciudad de Oaxaca
Manuel Llano Vazquez Prada
Unknown
Alimentación
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EMail: Recipe@PuraVidaCommunity.com